Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Блюда из мяса и птицы » Блюда из баранины » Шашлык классический

Шашлык классический

Шашлык классический
На 5-7 порций: 1 кг баранины

6 головок репчатого лука

1 пучок зеленого лука

30 г уксуса 9%, 4 помидора

4 столовые ложки соуса, 1 лимон, молотый черный перец, соль - по вкусу


Рецепт:

1. Нарезать небольшими кусками подготовленное мясо. Сложить в эмалированную посуду. Посолить. Посыпать молотым перцем. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, уксус или лимонный сок. Перемешать.
2. Накрыть крышкой посуду. Поставить на холод на 2-3 часа для маринования.
3. Нанизать на шампуры куски мяса вперемежку с репчатым луком, нарезанным кольцами.
3. Жарить на мангале над горячими угольями шашлыки 10-15 минут. Поворачивать шампуры так, чтобы прожаривалось мясо равномерно.
4. Подать зеленый лук, кинзу, закуску из маринованного репчатого лука, лимон, помидоры или соус.





Другие новости по теме:

  • Бастурма из филе
  • Шашлык с томатами
  • Шашлык из утки в лимоне
  • Шашлык по-кавказски
  • Шашлык из баранины "Пикантный" с приправой
  • Шашлык из курицы с острым соусом
  • Шашлык на кефире
  • Шашлык в майонезе
  • Шашлык по-узбекски
  • Мясо кусковое
  • Шашлык в красном вине
  • Шашлык по-таджикски
  • Шашлык бараний с чесночным соусом
  • Бараньи почки под гранатовым соусом
  • Шашлык из форели с яблоками
  • Шашлык из баранины с луком
  • Шашлык из куриного филе
  • Шашлык из свинины на кефире
  • Шашлык из говяжьего сердца с лимонным соусом
  • Шашлычки "Мечта рыбака" с базиликом
  • Шашлык из говядины с шампиньонами
  • Шашлык "Вкусный"
  • Шашлык "Острый"
  • Филе, жаренное на решетке или вертеле
  • Барбекю из свиной копченой грудинки "Лиссабон"
  • Барбекю по-русски
  • Шашлык из судака "Керченский" с лимоном
  • Шашлык из баранины в баклажанах
  • ЦЫПЛЕНОК С ЧЕСНОКОМ
  • Шашлык из говяжьих почек и сердца



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости