Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

Салат-коктейль "Новгородский"

Салат-коктейль "Новгородский"

300 г куриного филе
2-3 яблока
50 г любых очищенных орехов
2 ст. ложки майонеза
2 ст. ложки сливок
соль по вкусу



Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки, отварное куриное филе нарезать соломкой. Жареные орехи измельчить.
Подготовленные продукты уложить слоями в фужеры, поливая каждый слой майонезом, смешанным со сливками.

Салат-коктейль с ветчиной и сыром "Новинка"

Салат-коктейль с ветчиной и сыром "Новинка"

100 гр. ветчины или колбасы
2 ст. ложки риса
2 сваренных вкрутую яйца
100 гр. сыра
пол банки майонеза
2 ч. ложки томатного соуса или томата-пасты
соль и перец по вкусу


Рецепт

Рис отварить. Вареные яйца, сыр натереть на терке, ветчину или колбасу нарезать соломкой, уложить слоями в бокалы и заправить майонезом, смешанным с томатным соусом.

Салат из курицы "Летнее утро"

Салат из курицы "Летнее утро"
Копченая куриная грудка - 1 шт

свежие помидоры - 3 шт

яйца, сваренные вкрутую - 4 шт

плавленый сыр - 3 шт

чеснок - 3 зубка, майонез и зелень

Грудку и помидоры нарезать небольшими кубиками. Сыр и яйца натереть на терке и перемешать с измельченным чесноком. Смазывая майонезом, выкладывать на блюдо слоями грудку, сырно-яичную массу, помидоры.

Куриный салат "Гранатовый браслет"

Куриный салат "Гранатовый браслет"

Филе курицы - 300 г
свекла - 900 г
свежие шампиньоны - 350 г
репчатый лук - 2 шт
ядра грецких орехов - 1 стакан
майонез - 250-300 г
гранат - 1 шт

Шампиньоны и лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле и посолить по вкусу. Ядра орехов измельчить. Филе отварить и нарезать соломкой. Свеклу отварить и натереть на крупной терке. Майонез смешать с измельченным чесноком. Салат выкладывать слоями, смазывая их майонезом с чесноком: филе курицы, грибы с луком, орехи, свекла. Верх салата также смазать майонезом и посыпать зернами граната.

Салат "Мясной" из свинины с сыром

Салат "Мясной" из свинины с сыром

Мякоть свинины - 600 г
отварной картофель - 5 шт
соленые огурцы - 2-3 шт
репчатый лук - 3 шт
сваренные вкрутую яйца - 5 шт
твердый сыр - 250 г
майонез - 250-300 г


Рецепт

Мясо отварить и нарезать небольшими кубиками. Половину мяса выложить на блюдо и смазать майонезом. Лук мелко нарезать, замочить в холодной воде на 10 минут. Воду слить, а лук выложить поверх мяса. Смазать майонезом.

Салат из вареной колбасы "Быстрый"

Салат из вареной колбасы "Быстрый"
Вареная колбаса - 250 гр.
соленые огурцы - 3 шт.
консервированная кукуруза - 1 банка
белая консервированная фасоль - 1 банка
сухарики - 1 пакетик
твердый сыр - 70 гр.
майонез - 150 гр.
соль и молотый черный перец по вкусу


Рецепт

Смешать фасоль и кукурузу (предварительно слив воду). Колбасу и огурцы нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать, добавив сухарики, майонез, соль и перец.

« Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Вперед »

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости