Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

Бутерброды с селедкой

Бутерброды с селедкой

Сельдь в томатном соусе или соусе карри - 250 г

Ржаной хлеб (кирпичик) - 1 буханка

Лук кольцами (красный или желтый лук предпочтительней) - 220 г

Петрушка, каперсы или оливки


Хлеб нарезать тонкими ломтиками, намазать маслом.
Положить 2-3 ломтика селедки.
Сверху 2-3 кольца лука, каперсы или оливки. И все это украсить петрушкой.

Бутерброд с ветчиной и яйцом "Музыкант"

Бутерброд с ветчиной и яйцом "Музыкант"
Белый хлеб - 8 ломтиков
Ветчина - 250 г
Твердый сыр - 170 г
Яйца, сваренные вкрутую - 3 шт
Сметана - 2 ст.л
Свежие помидоры - 3 шт
Свежий огурец - 1 шт
Сливочное масло - 25 г
Соль и перец по вкусу

Хлеб смазать маслом и слегка обжарить с двух сторон. Ветчину, сыр и яйца нарезать мелкими кубиками, смешать со сметаной, посолить, поперчить по вкусу и, перемешав, выложить на обжаренные ломтики. Украсить колечками помидоров и огурца, зеленью укропа.

Бутерброды запеченные "Радужные"

Бутерброды запеченные "Радужные"
Белый хлеб - 8 ломтиков
Цветная капуста - 120 г
Картофель - 1 шт
Морковь - 1 шт
Половина кабачка, Яйца - 2 шт
Консервированный горошек - 3 ст. ложки
Сливочное масло - 1,5 ст. ложки
Твердый сыр - 130 г
Соль по вкусу

Капусту, картофель, морковь и кабачок отварить и нарезать мелкими кубиками. Добавить горошек, взбитые со сливочным маслом яйца, посолить и хорошо перемешать. Подготовленные овощи выложить на ломтики хлеба, посыпать тертым сыром и запекать в духовке 5 минут.

Бутерброд с креветками и яйцом

Бутерброд с креветками и яйцом
Хлеб - несколько ломтиков
Лист салата - 1-2 шт
Яйца, сваренные вкрутую - 3 шт
Креветки (приготовленные и очищенные) - 200 г
Майонез - 200 г
Лимон - 1 шт
Свежий огурец - 1 шт
Свежие помидоры - 2 шт
Свежий укроп

Намазать хлеб маслом и сверху положить листок салата. Нарезать яйца ломтиками и разложить на салат. Сверху полить майонезом и выложить креветки. Украсить колечками помидоров и огурца, положить ломтик лимона и зелень укропа.

Бутерброды с шампиньонами запеченные в яйце

Бутерброды с шампиньонами запеченные в яйце
Белый хлеб - 9 ломтиков
Шампиньоны - 70 г
Репчатый лук - 1 шт
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 1,5 ст.л
Сметана - 1 ст.л
Мука - 1 ч.л
Панировочные сухари
Перец и соль по вкусу

Яйца взбить, посолить, обмакнуть ломтики хлеба с двух сторон и обжарить на сливочном масле. Затем добавить сметану, муку, посолить, поперчить по вкусу и протушить все вместе 20 минут на медленном огне. Выложить массу на ломтики хлеба, посыпать сухарями и поставить в духовку на 5 минут.

Бутерброд с копченой грудинкой "Предложение"

Бутерброд с копченой грудинкой "Предложение"

Белый хлеб - 6 ломтиков
Сливочное масло - 2 ст. л
Копченая грудинка - 100 г
Репчатый лук - 5 шт
Мука - 1 ч.л
Сметана - 2 ст.л
Помидор - 1 шт
Соль и перец по вкусу

Обжарить ломтики хлеба с обеих сторон. Лук очистить, мелко порубить и, смешав с мелко нарезанной грудинкой, протушить, добавив 1 ст. ложке масла. Добавить муку, сметану, соль, перец и тушить 15 минут. После чего выложить массу на ломтики хлеба и украсить кусочками помидоров.

« Назад 1 2 3 4 Вперед »

Интересное в Сети

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно


Новости


Новости


Новости

Новости

Новости