Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

Салат из сладкого перца с орехами и чесноком


Салат из сладкого перца с орехами и чесноком
Сладкий перец - 650 г
ядра грецких орехов - 250 г
чеснок - 7 зубков
сок лимона - 2 ч.л
сметана - 200
зелень петрушки
молотый черный перец
caхap и соль по вкусу

Сладкий перец испечь и очистить от кожицы. Орехи и чеснок растолочь в ступке, смешать со сметаной, соком лимона, посолить, поперчить, добавить сахар. Перемешать. Перец заправить приготовленным соусом и посыпать измельченной зеленью петрушки.

Салат из сладкого перца с творогом


Салат из сладкого перца с творогом
4 сладких перца
300 г творога
40 г сливочного масла
4-6 грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
соль по вкусу

Творог растереть с размягченным сливочным маслом, измельченными грецкими орехами, толченым чесноком, солью. Сладкий
перец промыть, удалить семенную часть, нафаршировать творожной массой и охладить. Затем перец нарезать поперечными кружочками шириной примерно 1 см и подать на стол. Творожную массу можно использовать в качестве закуски без перца.

Салат из болгарских перцев "Паприка"

Салат из болгарских перцев "Паприка"
2 сладких перца (желтый и красный)
2 огурца
2 помидора
1/3 белокочанной капусты
1 стакан риса
зеленый лук, петрушка
4 ст. ложки майонеза
2 ст. ложки горчицы
соль, перец


Рецепт

Промываем рис, отвариваем в подсоленной воде до готовности. Очищаем перец от семян и плодоножек, нарезаем соломкой. Очищаем помидоры и огурцы, нарезаем кубиками. Капусту очищаем, шинкуем. Мелко режем зелень.

Интересное в Сети

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно


Новости


Новости


Новости

Новости

Новости