Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Супы и бульоны » СУП-ПЮРЕ СО ШПИНАТОМ И КОКОСОМ

СУП-ПЮРЕ СО ШПИНАТОМ И КОКОСОМ


300 г шпината
2 головки репчатого лука и 1 зубчик чеснока
3 ст. ложки растительного масла.
'/2 ч. ложки молотых семян тмина
300 мл кокосового молока
1 л овощного бульона
2ст. ложки семян кунжута
2 ст. ложки кунжутного масла

300 г шпината промыть, удалить жесткие стебли, листья крупно порубить. 2 головки репчатого лука и 1 зубчик чеснока очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на 3ст. ложках растительного масла. Добавить
'/2 Ч. ложки молотых семян тмина, обжаривать, помешивая, все вместе 2 минуты. Добавить шпинат, слегка
потушить его под крышкой. Влить 300 мл кокосового молока и 1 л овощного бульона, довести до кипения. Суп
посолить, поперчить. Миксером измельчить овощи вместе с жидкостью в пюре. 2ст. ложки семян кунжута обжарить
на сухой сковороде. Влить в суп 2ст. ложки кунжутного масла. При подаче посыпать суп семенами кунжута,
по желанию оформить листочками шпината







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Партнеры Сайта

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересное в Инете

Популярное в Сети

Это Интересно


Популярные Рецепты

Счетчики и Информеры

Top.Mail.Ru

Кулинарные Новинки