Автор:silva98502-01-2011, 22:34Просмотров:4061
1кг брусники
4 л воды
1 стакан сахара
2-4 ст. ложки меда Ягоды тщательно перебрать, промыть, размять и положить в деревянный бочонок или стеклянную бутыль. Залить охлажденной кипяченой водой, добавить по вкусу сахар, мед, закупорить и поставить на холод. Через 2-3 недели напиток готов. Напиток хорош тем, что после сливания бруснику можно вновь залить кипяченой водой с сахаром и медом второй, третий раз, и так до тех пор, пока брусника не вымокнет полностью.
|
|