Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Соусы и заправки » Соусы и Подливы » ЧАТНИ С ПОМИДОРАМИ

ЧАТНИ С ПОМИДОРАМИ

ЧАТНИ С ПОМИДОРАМИ
НА 2 СТЕКЛЯННЫЕ БАНКИ (емкостью по 250 мл)

500 г помидоров
2 головки лука-шалота
1 красный перец чили
30 г корня имбиря
3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка соли
2 ст. ложки белого винного соуса

Лук-шалот очистить и нарезать мелкими кубиками. Помидоры надрезать крест-накрест, ошпарить, очистить от кожицы и семян и мякоть нарезать мелкими кубиками. Красный перец чили разрезать вдоль пополам и, удалив семена, промыть, мякоть измельчить. Корень имбиря очистить, нарезать тонкими ломтиками. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить сахар, ложку соли и при помешивании довести до кипения. Варить на слабом огне 3-4 минуты. Влить белый винный соус. Банки ошпарить, разложить в них приготовленный соус, укупорить их и охладить.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Партнеры Сайта

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересное в Инете

Популярное в Сети

Это Интересно


Популярные Рецепты

Счетчики и Информеры

Top.Mail.Ru

Кулинарные Новинки