Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Соусы и заправки » Соусы и Подливы » Сальса из манго

Сальса из манго

Сальса из манго
1 спелый манго
2 помидора, 1 лайм (лимон)
1 красный перец чили
2 пера зеленого лука
1 зубчик чеснока
30 гр. корня имбиря
5 веточек кинзы
4 ст. ложки оливкового масла
соль и перец по вкусу


Рецепт сальсы из манго


1. Спелый манго очистить от косточки и кожицы, мякоть нарезать мелкими кубиками. Обычно используют зеленоватые манго с красным бочком.

2. Помидоры промыть, разрезать каждый на 4 части, удалить семена и нарезать мелкими кубиками.

3. Красный перец чили разрезать пополам, удалить семена, промыть и нашинковать соломкой. Зеленый лук очистить, промыть и нарезать колечками.

4. Зубчик чеснока и корень имбиря очистить, нарезать мелкими кубиками. Веточки кинзы помыть и листочки мелко порубить.

5. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить сок лайма и оливковое масло, перемешать и посолить по вкусу. Поставить в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей к столу еще раз перемешать.

Приятного аппетита!







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Партнеры Сайта

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересное в Инете

Популярное в Сети

Это Интересно


Популярные Рецепты

Счетчики и Информеры

Top.Mail.Ru

Кулинарные Новинки