Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Чайный и кофейный стол » Рецепты кофе » Кофейный ликер

Кофейный ликер

Кофейный ликер
100 г кофейных зерен
1 г ванили
0,5 л питьевого сиропа
250 мл молока
125 мл воды
1 кг сахара




Рецепт:

1. Перемалываем как можно мельче свежеобжаренные кофейные зерна. Добавляем ванилин и заливаем спиртом. 10 дней настаиваем, ежедневно встряхивая, и сливаем смесь.
2. Добавляем в смесь небольшое количество воды, взбалтываем. Даем отстояться и сливаем. Повторяем 2-3 раза.
3. Готовим из воды, сахара и молока раствор. Его подогреваем, но не кипятим. Вливаем кофейный настой и перемешиваем. Оставляем на 4-5 дней и отфильтровываем.
4. Разливаем в бутылки и закупориваем.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Интересное в Сети

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно


Новости


Новости


Новости

Новости

Новости