300 г длинной вермишели
2 л воды, соль - по вкусу

Для соуса:
3 ст. ложки растительного масла
1 луковица, 1 морковь
по 50 г консервированных горошка и кукурузы
30 г томатной пасты, 50 г кетчупа с паприкой
100 г мясного бульона
соль, перец, петрушка




1. Отвариваем вермишель до готовности в подсоленной воде.
2. Чистим лук, нарезаем кубиками, жарим на растительном масле.
3. Добавляем натертую морковь, горошек, кукурузу. Перемешиваем и тушим под крышкой 8-10 минут, помешивая; солим.
4. Вливаем в готовую смесь бульон, кетчуп, томатную пасту, до кипения доводим, перчим и перемешиваем.
5. Сливаем воду из вермишели, промываем горячей водой.
6. Выкладываем на тарелку, кладем сверху соус.
7.Украшаем зеленью петрушки.