Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

ОВОЩНЫЕ ШАШЛЫЧКИ

ОВОЩНЫЕ ШАШЛЫЧКИ
2 початка кукурузы
3 цуккини
2 головки красного репчатого
3 веточки розмарина
Для маринада
5 ст. ложек оливкового масла
по 1 ч. ложке молотой паприки и букета гарни
2 зубчика чеснока

Початки кукурузы очистить, промыть и варить в большом количестве подсоленной воды 30 минут. Откинуть на дуршлаг, охладить и нарезать тонкими ломтиками. Цуккини очистить, промыть и нарезать более крупными ломтиками. Головки красного лука очистить и разрезать каждую на 4 части. Веточки розмарина промыть, обсушить и разрезать на части. Чередуя с овощами, нанизать на деревянные шпажки.

Для маринада
Оливковое масло, по ложке молотой паприки и букета гарни тщательно перемешать. Чеснок очистить, нарезать мелкими кубиками и соединить с маринадом, посолить и поперчить.
Шашлычки залить маринадом и выдержать 1 час. 3атем вынуть их и обсушить и выложить на салфетку. Маринад нагреть, положить в него шашлычки и слегка обжарить.





Другие новости по теме:

  • ШАШЛЫЧКИ С АРАХИСОВЫМ СОУСОМ
  • КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ ТЕРИЯКИ
  • ОВОЩНОЕ РАГУ ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
  • ШАШЛЫЧКИ ТЕРИЯКИ
  • ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ С ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ
  • РАТАТУЙ
  • КУРИНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
  • Куриные шашлыки в ананасовом соусе
  • ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С МОЛОКОМ И РОЗМАРИНОМ
  • ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОЖНОЙ МАССОЙ
  • КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СОУСЕ ИЗ КРАСНОГО ВИНА
  • РЫБА-МЕЧ С КОРОЧКОЙ ИЗ ЗЕЛЕНИ
  • ГУЛЯШ С КАРТОФЕЛЕМ
  • МАРИНОВАННАЯ СТЕКЛЯННАЯ ВЕРМИШЕЛЬ С ОВОЩАМИ
  • ГАСПАЧО
  • Курица в соевом соусе
  • МИДИИ В БУЛЬОНЕ С ПОМИДОРАМИ И ФЕНХЕЛЕМ
  • БИФШТЕКСЫ ИЗ БАРАНИНЫ
  • САЛЬСА С ПОМИДОРАМИ
  • Суп с чили
  • Пицца с овощами
  • Ножки косули с грибным соусом
  • ТЕРРИН ИЗ МЯСА КОСУЛИ С САЛАТОМ
  • ФОРЕЛЬ В СВЕКОЛЬНОМ МАРИНАДЕ
  • Кальмары в красном вине
  • Рис с курицей и пряностями по-индонезийски
  • ПЕРЕПЕЛА НА ЧЕЧЕВИЦЕ
  • ПЕННЕ С САРДИНАМИ И ФЕНХЕЛЕМ
  • САЛЬСА С ПАПАЙЕЙ
  • ПОТ-О-ФЁ ИЗ ГОВЯЖЕЙ ГРУДИНКИ



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости