Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Соусы и заправки » Консервированные овощи » Маринованные патиссоны

Маринованные патиссоны

Маринованные патиссоны
4 кг молодых патиссонов
3,5 литра воды
5 ст. ложек крупной соли
4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки уксусной кислоты 80%
чеснок, лавровый лист
душистый перец-горошек, горький перец
листья вишни и смородины - по желанию



Рецепт:

1. Помыть тщательно патиссоны и обрезать кончики.
2. Порезать крупные пополам. Уложить на дно простерилизованной банки перец, лавровый лист, чеснок, пластинками порезанный, - по желанию. Затем уложить плотно патиссоны.
3. Сварить рассол, добавив в конце уксус.
4. Залить горячим рассолом патиссоны и стерилизовать их 15-20 минут. Прикрыть крышками.





Другие новости по теме:

  • Консервированные огурцы "Из детства"
  • Маринованные огурцы
  • Консервированные овощи "Огород"
  • Консервированные помидоры по-чешски
  • Консервированные огурцы в капустных листьях
  • Компот из абрикоса
  • Маринованный арбуз
  • Консервированные грибы "Матушкины"
  • Консервированные кабачки по-русски
  • Консервированные кабачки с морковью
  • Компот из вишни
  • Консервированные помидоры "Проще простого"
  • Огурцы и помидоры без стерилизации
  • Перец в сладком маринаде
  • Щи из свежей капусты
  • Огурчики, маринованные по-болгарски
  • Консервированные сливы "А-ля оливки"
  • Маринованная айва
  • Баклажаны а-ля "Грибы"
  • Консервированный горошек
  • Шпигованные томаты
  • Консервированные помидоры "Синьор Помидор"
  • Соленья из слив
  • Уха с фрикадельками
  • Овощное ассорти
  • Баклажаны под шубой
  • Рыбный бульон
  • Тафельшпиц по-венски
  • Маринованный чеснок в горячем маринаде
  • Свекольник домашний



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости