На 1 литровую банку:

свежие огурцы (желательно маленькие)
1 кружок лука
3 горошины черного перца
1 лавровый лист
по 1 ч. ложке с горкой сахара и соли
50 мл уксуса

Рецепт:

1. Вымыть огурцы и обсушить.
2. Уложить в подготовленные банки и добавить указанные ингредиенты. Залить по плечики холодной водой и кипятить 15 минут под крышкой.
3. Затем закатать, укрыть и охладить. Получаются плотными, хрустящими и сладковато-кислыми огурчики.
4. Готовятся маринованные огурчики просто моментально.