На 3-литровую банку:

не очень крупные крепкие мясистые помидоры
100 г зелени укропа
3-9 зубков чеснока, 1 острый перец
3 ст. ложки крупной соли
3 таблетки аспирина (ацетилсалициловая кислота по 0,5 г)

Рецепт:

1. На дно в стерилизованную бутыль уложить про 1/3 части нарезанного укропа, нарезанной колечками перчины, порезанного пластинками чеснока.
2. Затем уложить на 1/2 высоты банк и слой помидоров, слой специи, еще слой помидоров и слой специй.
3. Затем сверху в банку насыпать смоль и положить аспирин. Залить крутым кипятком до самого верха и сразу же закатать.
4. Укутать на сутки или более (до полного остывания банки). Хранить острые помидоры при комнатной температуре.