огурцы
2-3 зубка чеснока
по 2 листа смородины, зонтика укропа и лавровых листа
6 горошин черного перца

Для маринада (на 1 л воды):
по 50 г соли и сахара
0,5 ч. ложки уксуса

Рецепт:

1. На дно банки выложить половину указанных специй.
2. Уложить плотно огурцы, оставшуюся половину специй - сверху. Залить в банке кипятком огурцы и постоять дать немного.
3. Воду в кастрюлю слить и добавить соль, сахар. Довести до кипения еще раз.
4. Залить еще раз маринад в банку, добавить уксус и крышкой закатать.