На 3-литровую банку:

1-2 шт. сладкого перца
специи и приправы - по вкусу, как для обычной засолки
светлый виноград
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка соли

Рецепт:

1. Подготовленные специи, помидоры, перец уложить в банку, проложи виноград, разобранный предварительно на маленькие кисточки по несколько ягод, между ними.
2. Залить кипятком на 20 минут. Затем слить воду и довести до кипения. Добавить соль и сахар в бутыль, а затем кипятком залить.
3. Закатать банки с консервированными помидорами с виноградом, укутать и оставить до полного остывания.