6 помидоров
4 сваренных вкрутую яйца
зеленьпо вкусу.
для заправки
5-6 зубчиков чеснока
1 ст. л З%-ного уксуса
2 ст. л воды
1 '1. л сахара
'/2 ч. л соли.

Яйца и вымытые помидоры нарезать кружочками, затем уложить «чешуей» так, чтобы один кружочек находил на другой, полить чесночной заправкой, украсить зеленью. Заправка. Зубчики чеснока очистить, истолочь с солью, добавить сахар, воду, уксус, перемешать и охладить.