Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

ГРИБЫ С СОУСОМ ХОЙСИН

ГРИБЫ С СОУСОМ ХОЙСИН
150 г шампиньонов
по 100 г лисичек, вешенок и шиитаке
1 зубчик чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок зелени петрушки
4 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки соуса хойсин (китайский
сладко-кислый пряный соус)
4 ст. ложки сухого шерри
соль и перец по вкусу

Шампиньоны, лисички, вешенки и шиитаке очистить и обсушить салфеткой. Крупные грибы разрезать пополам. Зубчик чеснока очистить и нарезать ломтиками. Пучок зеленого лука очистить, промыть и нарезать колечками. Пучок зелени петрушки промыть, обсушить и срезать со стеблей листья и мелко их порубить. Растительное масло нагреть в воке и обжарить грибы по очереди, помешивая, сдвинуть их к краю вока. Добавить лук, чеснок и обжарить их. Влить соус хойсин (китайский сладко-кислый пряный соус), сухой шерри, петрушку и перемешать. Довести смесь до кипения, посолить и поперчить. По желанию оформить зеленью петрушки.





Другие новости по теме:

  • ОВОЩИ С СОУСОМ ШЕРРИ
  • ГОЛУБЦЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
  • СОУС ТАРТАР
  • Морской скат с грибами шиитаке
  • СОУС САЛЬСА ВЕРДЕ
  • ПОДЖАРКА ИЗ ИНДЕЙКИ С ШАМПИНЬОНАМИ
  • ТРЕСКА В ЛИМОННОМ СОУСЕ С КАПЕРСАМИ
  • ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
  • ТЕЛЯТИНА ПО-ЦЮРИХСКИ
  • БЕФСТРОГАНОВ С ШАМПИНЬОНАМИ
  • СПАГЕТТИ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ
  • ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-ИСПАНСКИ
  • ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С СОУСОМ ИЗ ЗЕЛЕНИ
  • ФАРШИРОВАННЫЕ КАРАКАТИЦЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
  • ПАЛТУС С ИМБИРНЫМ ПЕСТО
  • ЛАПША МИ С АРАХИСОВЫМ СОУСОМ
  • САЛАТ ИЗ МАНГО С КРЕВЕТКАМИ
  • РЫБА-МЕЧ С КОРОЧКОЙ ИЗ ЗЕЛЕНИ
  • ИНВОЛЬТИНИ ИЛИ ГОВЯЖЬИ РУЛЕТИКИ С КОЛБАСОЙ
  • МОРСКОЙ ЯЗЫК С ПЕТРУШКОЙ
  • Настоящий итальянский "Минестроне"
  • Пряный рис басмати с овощами
  • СОУС С КРАСНЫМ ВИНОМ
  • Свинина в лимонном соусе
  • КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ
  • ПЕРЕПЕЛА НА ЧЕЧЕВИЦЕ
  • Суп из тунца с имбирём
  • РЫБНЫЙ СУП С МИДИЯМИ
  • БАТАТ С ПАСТОЙ КАРРИ
  • ПОТ-О-ФЁ ИЗ ГОВЯЖЕЙ ГРУДИНКИ



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости