Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Супы и бульоны » Борщи » Суп морковно-репчатый "Изобилие"

Суп морковно-репчатый "Изобилие"

по 50 г моркови, репы, тыквы. картофеля, белокочанной капусты и помидоров
по 100 г петрушки, сельдерея, сладкого перца, репчатого лука, лука-порея
укроп и зеленій лук по вкусу
морская соль, растительное масло

Рецепт:
1. Морковь, репу и сельдерей нарезать соломкой. Полукольцами - репчатый лук. В масле растительном спассеровать.
2. Нарезать кубиками картофель, тыкву и помидоры. От семян очистить сладкий перец. Небольшими кусочками нарезать.
3. Капусту нашинковать. Мелко нарубить лук-порей, зеленый лук и укроп.
4. Опустить в кипящую воду сначала пассерованные овощи и капусту. Картофель и лук-порей - через 15 минут. Тыкву, сладкий перец и помидоры - еще через 15 минут. Посолить.
5. Зелень добавить за 2-3 минуты до готовности.
6. Со сметаной подать.





Другие новости по теме:

  • СУП-ПЮРЕ С ТЫКВОЙ
  • Ассорти с красной капустой и сладким перцем
  • Салат "Паприка"
  • Настоящий итальянский "Минестроне"
  • САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ПЕРЦЕМ
  • Закуска из ветчины и белокочанной капусты
  • СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ
  • Густой суп "Волшебная тыква"
  • Борщ из говяжьей грудинки
  • Щи грибные по-северному
  • Салат из вареной репы с цветной капустой и зеленым горошком
  • Картофельный суп с копчёным шпиком и говядиной
  • Баклажаны под шубой
  • Чорба
  • Котлеты из картофеля
  • Тафельшпиц по-венски
  • Грибной салат из шампиньонов с салом
  • Чорба с телятиной по-молдавски
  • Окрошка уральская
  • РАТАТУЙ
  • ОВОЩИ С СОУСОМ ШЕРРИ
  • Перец фаршированный овощами
  • САЛАТ С КАПУСТОЙ И ЯБЛОКАМИ
  • Крем-суп из тыквы с апельсином
  • Суп молочный с овощами
  • Кулеш "Полевой"
  • Свинина тушенная по-краснодарски
  • Капустный салат "Душечка"
  • Крем-суп томатный с перцем
  • ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ТОРТЕЛЛИНАМИ



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Партнеры Сайта

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересное в Инете

    Популярное в Сети

    Это Интересно


    Популярные Рецепты

    Счетчики и Информеры

    Top.Mail.Ru

    Кулинарные Новинки