Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Закуски и бутерброды » Рецепты закусок » Овощные закуски » Зеленый горошек с луком

Зеленый горошек с луком

Зеленый горошек с луком

600 г замороженного горошка
8 перьев зеленого лука
2 ст. ложки сливочного масла нагреть.
2 ст. ложки сахара
посолить, поперчить.
Если хотите замороженный горошек заменить свежим, то возьмите
1,5 кг стручков, очистите, а затем готовьте горох так же, как замороженный



Большое количество подсоленной воды довести до кипения, положить замороженный горошек, бланшировать его 2-3 минуты, затем откинуть на сито и обдать холодной водой. Зеленый лук очистить, промыть, разрезать сначала вдоль пополам, затем каждую половинку - кусочками. Сливочное масло нагреть. Добавить сахар, овощи и слегка их обжарить, постоянно помешивая. Подлить 4 ст. ложки воды и тушить овощи, пока вода полностью не испарится. Овощи посолить и поперчить.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Партнеры Сайта

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересное в Инете

Популярное в Сети

Это Интересно


Популярные Рецепты

Счетчики и Информеры

Top.Mail.Ru

Кулинарные Новинки