200 г зеленого винограда

3 ст. ложки сахара

растительное масло


Сахар растопить и прогревть на слабом огне до золотистого цвета, постоянно поворачивая кастрюлю. Зеленого виноград промыть, обсушить и разделить на 4 порции, не удаляя веточки. Веточки с виноградом по очереди брать на вилку или пинцет и, обмакнув в карамель, вынуть и подержать над кастрюлей, чтобы карамель немного стекла. Виноград выложить на смазанную растительным маслом фольгу и охладить. При подаче разложить виноград в вазочки.