Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

Картофель в фольге

Картофель в фольге
На 4 порции:
8 крупных картофелин
300 г грибов, 1 яйцо
3 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки майонеза
зелень, фольга - для запекания
Для украшения:
листья салата
1/2 сладкого перца



Рецепт:

1. Тщательно промываем картофель щеткой, выкладываем на противень, запекаем в предварительно нагретой духовке до готовности (около 40 минут).
2. Охлаждаем, очищаем от кожуры, срезаем верхушку и чайной ложкой вынимаем середину.
3. Ополаскиваем грибы, нарезаем мелкими кусочками. Луковицу очищаем и также режем мелко. Соединяем лук и грибы, обжариваем вместе на растительном масле.
4. Грибы с луком слегка остужаем, добавляем яйцо, перемешиваем.
5. Смазываем картофель майонезом внутри, выкладываем грибную начинку и посыпаем зеленью сверху.
6. Заворачиваем каждую картофелину с фаршем в фольгу. Запекаем в духовке в течение 15-20 минут.

Время приготовления блюда: 1 час 15 минут

Совет:
Следует картофель для фарширования отбирать одинаковой формы и величины.
Особенно вкусным будет картофель с начинкой из предварительно замоченных и отваренных сухих грибов.
В грибную начинку можно добавить отваренное и перекрученное на мясорубке мясо или отваренный до готовности рис.





Другие новости по теме:

  • Картофель с грибным фаршем запеченный в фольге
  • Куриный салат "У тетушки"
  • Фаршированные окорочка с майонезом
  • Французский куриный суп с грибами
  • Картофель печеный с салом
  • Картофель фаршированный грибами
  • Салат с куриным мясом "Нескучный"
  • Отбивные в кляре "Куриное гадание"
  • Окрошка
  • Тефтели "Российские"
  • Рыба в фольге "От бабули"
  • Запеканка с курицей
  • Салат из грибов «Гостиный двор»
  • Утка фаршированная грибами с рисом или гречкой
  • Рулет мясной с грецкими орехами
  • Деруны в мясной "шапке"
  • Пицца "Особенная"
  • Вырезка по-архангельски жареная на сковороде
  • Тетушкин салат из куриного окорочка
  • Запеканка из натертого картофеля со швейцарским сыром "Эмменталь"
  • Запеканка из каннеллони с мангольдом и помидорами
  • Салат из свежих грибов «Русь»
  • Мясной торт "Любимой маме"
  • Запеканка из картофеля со спаржей и ветчиной
  • Яблочный пирог
  • Грибной бульон с пшеном «Грибной аромат»
  • Крем-суп со сливками и шампиньонами
  • Грибы в тесте
  • Суп молочный по-славянски с грибами
  • Жаркое лесника из говядины



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости