Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Закуски и бутерброды » Рецепты закусок » Закуски из рыбы » Треска фаршированная

Треска фаршированная

Треска фаршированная

1-2 трески
1-2 ломтика белого хлеба
2 ст. ложки молока
1 луковица, 1 яйцо
1 ст. ложка майонеза
2 ст. ложки сливочного масла
соль и перец по вкусу

Треску очистить от чешуи, промыть, аккуратно снять кожу, удалить кости. Полученное филе промолоть на мясорубке, добавляя размоченный в молоке белый хлеб. Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле, положить в рыбный фарш, добавить взбитое яйцо, соль, перец и перемешать. На целлофан поместить снятую с рыбы кожу, уложить на нее фарш, свернуть в виде рулета, перевязать белой ниткой, сварить до готовности и охладить. Затем вынуть из целлофана и украсить майонезом.





Другие новости по теме:

  • Жареная рыба фаршированная кильками
  • Тельное или рыбный фарш
  • Фаршированные окорочка
  • Тельная жареная рыба
  • Фаршированная рыба "Королева морей"
  • Фаршированные куриные ножки
  • Курица фаршированная или галантин
  • Котлеты куриные пожарские рубленые
  • Индейка фаршированная грибами с грецкими орехами
  • Фаршированная курица
  • Говядина фаршированная "Гусарская печень"
  • Уха по-царски
  • Рыбные крокеты
  • Зразы куриные «Пикантные» в соусе из хрена
  • Фаршированные шейки из птицы
  • Салат с рыбными фрикадельками
  • Руляда из курицы
  • Мясо фаршированное "Садко"
  • Говядина тушенная по-гусарски
  • Котлеты «Золотая рыбка»
  • Банкетный рулет из курицы с омлетом
  • Утка фаршированная без костей
  • Селедка запеченная с картофелем
  • Салат из осетрины
  • Фаршированные окорочка с майонезом
  • Свинной рулет «Закусочный»
  • Рулет заливной из говядины по-архангельски
  • Котлеты рыбные северодвинские
  • Клецки, фаршированные мясом по-псковскопечорски
  • Пряные тосты с мясным фаршем



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Партнеры Сайта

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересное в Инете

    Популярное в Сети

    Это Интересно


    Популярные Рецепты

    Счетчики и Информеры

    Top.Mail.Ru

    Кулинарные Новинки