Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Блюда из рыбы и морепродуктов » Котлеты «Золотая рыбка»

Котлеты «Золотая рыбка»

Котлеты «Золотая рыбка»
500 г рыбного филе
80 г сливочного масла
2-3 луковицы
2 яйца
2 ст. ложки муки
1/2 стакана панировочных сухарей
4 ст. ложки растительного масла
соль по вкусу

Рыбу разделать на филе, промолоть с луком на мясорубке, посолить и хорошо вымешать. Сливочное масло нарезать брусочками, массой примерно по 10 г, охладить в морозилке. Рыбный фарш разделать в виде лепешек, на середину положить по кусочку масла и придать форму овальной котлеты. Смочить в яйце, запанировать в муке и сухарях. Пожарить на растительном масле и подавать с отварным картофелем, овощами и зеленью.





Другие новости по теме:

  • Котлеты куриные «Централь»
  • Котлеты куриные «Кисловодские»
  • Рыба «Пай» с картошкой фри
  • Котлеты бараньи с грибами "Приваловские"
  • Тельная жареная рыба
  • Зразы рыбные поморские
  • Котлеты из картофеля
  • Котлеты куриные пожарские рубленые
  • Котлеты "Рязанские"
  • Котлеты рыбные северодвинские
  • «Каштаны» рыбные по-рязански
  • Котлеты из соленых грибов с картофелем
  • Рыбное полено по-северорусски
  • Рыба в свином шпике
  • Тельное или рыбный фарш
  • Морковно-яблочные котлеты
  • Куриный шницель в омлете
  • Котлеты домашние
  • Капустные котлеты
  • Котлеты с овсянкой
  • Селедка запеченная с картофелем
  • Рыба в тесте пикантная
  • Рыба по-южнорусски
  • Рыба припущенная в молоке
  • Мясо по-беляевски или рулетики из говядины
  • Картофельные котлеты с творогом
  • Картофельные котлеты по-яснополянски
  • Мясо фаршированное "Садко"
  • Зразы куриные «Пикантные» в соусе из хрена
  • Картофельные котлеты


  •  (голосов: 3)
     

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Партнеры Сайта

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересное в Инете

    Популярное в Сети

    Это Интересно


    Популярные Рецепты

    Счетчики и Информеры

    Top.Mail.Ru

    Кулинарные Новинки