Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Салаты » Овощные салаты » Салаты из редьки и редиски » КАРПАЧЧО ИЗ РЕДЬКИ С ВАСАБИ

КАРПАЧЧО ИЗ РЕДЬКИ С ВАСАБИ

КАРПАЧЧО ИЗ РЕДЬКИ С ВАСАБИ

500 г белой редьки
1 пучок лука-резанца
Для маринада
1/2 лимона
сахар и соль
1 ч. ложка васаби (японский хрен)
3 ст. ложки масла из виноградных косточек


Белую редьку промыть, очистить, с помощью шинковки для овощей нарезать корнеплод тончайшими ломтиками и выложить их на 4 тарелки. Пучок лука-резанца промыть, обсушить, нарезать тонкими колечками и посыпать ими редьку.

Для маринада
Смешать сок и тертую цедру половины лимона с ложкой васаби (японским хреном), добавить сахар, посолить и влить масло из виноградных косточек. Полить карпаччо маринадом.





Другие новости по теме:

  • КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С ТРЮФЕЛЯМИ
  • МАКИ СУШИ
  • КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ВАСАБИ И КРЕВЕТКАМИ
  • КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ
  • Суп из тунца с имбирём
  • ФОРЕЛЬ В СВЕКОЛЬНОМ МАРИНАДЕ
  • БАВАРСКИЙ САЛАТ ИЗ КОЛБАСЫ
  • ПАЛТУС С ИМБИРНЫМ ПЕСТО
  • Редька с маслом и луком
  • МУСС ИЗ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ
  • Редька с сухариками и шкварками
  • ПОТ-О-ФЁ ИЗ ГОВЯЖЕЙ ГРУДИНКИ
  • ПОДЖАРКА ИЗ ИНДЕЙКИ С ШАМПИНЬОНАМИ
  • ФОРЕЛЬ С УКСУСОМ
  • Палтус в молочном соусе с хреном
  • ТОМАТНЫЙ СУП-ПЮРЕ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ
  • САЛАТ ИЗ МАНГО С КРЕВЕТКАМИ
  • ТРЕСКА В ЛИМОННОМ СОУСЕ С КАПЕРСАМИ
  • Салат по-узбекски
  • САЛЬСА С РЕДИСОМ
  • Настоящий итальянский "Минестроне"
  • Салат из редьки с морковью
  • ГРИБЫ С СОУСОМ ХОЙСИН
  • ФИЛЕ ФОРЕЛИ С ОВОЩАМИ
  • Морской скат с грибами шиитаке
  • Салат из редьки с грибами и сметаной
  • Долма - голубцы из виноградных листьев
  • ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОЖНОЙ МАССОЙ
  • ПЕРЕПЕЛА НА ЧЕЧЕВИЦЕ
  • ОВОЩИ ВО-ФРИТЮРЕ ПО-ИНДИЙСКИ



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Партнеры Сайта

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересное в Инете

    Популярное в Сети

    Это Интересно


    Популярные Рецепты

    Счетчики и Информеры

    Top.Mail.Ru

    Кулинарные Новинки

    Лучшие рецепты


    Кулинария


    Секреты Кухни