Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

КУРИЦА ТАНДУРИ


2 обработанные курицы (по 900 г)
1 лимона отжать сок
250 г йогурта (3,5 % жирности)
285 г пасты тандури
2 ст. ложки сливочного масла
салат из китайской капусты.

2 обработанные курицы (по 900 г) тщательно промыть изнутри и снаружи, обсушить. Из мякоти 1 лимона отжать сок, сбрызнуть им курицу, посолить ее. Куриную кожу в нескольких местах надрезать острым ножом. 250 г йогурта (3,5 % жирности) и 285 г пасты тандури смешать в однородную массу, смазать курицу и выдержать в холодиль-
нике под крышкой 12 часов. Духовку нагреть до 225 ос. Курицу уложить в жаровню грудкой вниз и жарить
на средней полочке 15 минут, установив снизу поддон для жира. 2 ст. ложки сливочного масла растопить,
смазать им курицу. Нагрев уменьшить до 200 ос и жарить курицу еще 1 час. Жареные тушки разрезать пополам, выложить на блюдо, по желанию гарнировать салатом из китайской капусты.






Другие новости по теме:

  • ЖАРЕННАЯ КУРИЦА С ЛИМОНАМИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
  • КУРИЦА ПО-ВЕНСКИ
  • КУРИЦА С ЧИЛИ И ЛАЙМОМ
  • КУРИЦА ПО-РИМСКИ
  • Камбала с беконом по-гамбурски
  • УТКА С АПЕЛЬСИНАМИ
  • Рис с курицей и пряностями по-индонезийски
  • Запеченная курица с тыквой и шампиньонами
  • Курица фаршированная или галантин
  • Курица на углях
  • Фаршированная курица
  • МОРСКОЙ ЯЗЫК С ПЕТРУШКОЙ
  • Фрикасе из курицы со спаржей и грибами
  • Курица запеченная в омлете
  • ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ
  • Курица запеченная с рисом в сливочном соусе
  • САЛАТ ИЗ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ
  • Курица тушеная по-домашнему
  • Курица или цыпленок жаренные целиком
  • Курица с маринованными овощами
  • Цацики или огуречный соус с йогуртом
  • СЕЛЬДЬ МАТИЕС В СМЕТАННОМ СОУСЕ
  • Закуска из курицы с фруктами
  • КУРИЦА ТУШЕНАЯ В КОКОСОВОМ СОУСЕ
  • Калья из курицы
  • ФАРШИРОВАННАЯ ИНДЕЙКА В СОУСЕ С БАТАТОМ
  • ВАЛЬДОРФСКИЙ САЛАТ
  • СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
  • ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
  • Курица тушенная с черносливом



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости