200 г курицы гриль
2 маринованных огурца
20 г маринованного перца
50 г кочанного салата
3 ст. ложки соевого соуса
1/2 лимона, 2 ч. ложки хрена
3 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки простокваши
зелень петрушки, молотый черный перец - по вкусу




1. Нарезать кубиками курицу (грудку). Соломкой порезать огурцы, салат, перец и смешать с мясом.
2. Соус сделать, смешав сметану, простоквашу и хрен. Заправить соусом салат, добавив перец.
3. Сбрызнуть соевым соусом и соком половинки лимона.
4. Перемешать, в салатник выложить и украсить веточками петрушки.