Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Соусы и заправки » Консервированные овощи » Маринованные кабачки

Маринованные кабачки

Маринованные кабачки
500 г кабачков
0,5 ч. ложки соли
Для маринада:
100 мл оливкового масла
3 ст. ложки винного уксуса
2 ст. ложки меда
2-3 зубика чеснока
молотый черный перец
свежая зелень



Рецепт:

1. Используем предпочтительно молоденькие кабачки.
2. Очищаем от кожуры кабачки, если они старые.
3. Промываем овощи. Подсушиваем. Нарезаем овощечисткой тонкими полосками.
4. Складываем в миску. Просолим. Оставляем на 30 минут.
5. Готовим маринад: натираем чеснок на мелкую терку.
6. Смешиваем с оливковым маслом, медом, винным уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью.
7. Перемешиваем всё.
8. Сливаем с кабачков образовавшуюся ждидкость. Отжимаем руками.
9. Заливаем маринадом. Перемешиваем.
10. Ставим в холодильник на несколько часов.





Другие новости по теме:

  • Закуска из кабачков "Торнадо"
  • Кабачки жареные со сметаной
  • Запеканка из творога с кабачками и сыром
  • Баклажаны а-ля "Грибы"
  • Кабачки консервированные "Летняя свежесть"
  • Баклажаны и кабачки запеченные по-петербургски
  • Гарнир из лука
  • Пастила "А-ля ананасовая"
  • Шашлык куриный с соусом Цацики
  • Запеченная баранья нога
  • Консервированные кабачки по-русски
  • Баклажаны острые с чесноком
  • Консервированные кабачки с морковью
  • Овощное "Ассорти"
  • Запеканка из макарон с болгарским перцем и помидорками черри
  • Варенье лимонное
  • Баклажаны за шесть дней
  • Закуска из куриного филе "Веселые завитушки"
  • Кабачковые оладушки
  • Консервированные овощи "Огород"
  • Салат из семги с авокадо и зеленью
  • Фаршированные баклажаны "По арабски"
  • Чебуреки с овощной начинкой
  • Запеканка из макарон с мясом и баклажанами
  • Овощная пицца «Ассорти»
  • Бефстроганов (в микроволновой печи)
  • Салат с куриным мясом "Нескучный"
  • Блинная закуска "Фантазия"
  • Речная форель "Пальчики оближешь"
  • Запеканка из каннеллони с болгарским перцем



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Интересное в Сети

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно


    Новости


    Новости


    Новости

    Новости

    Новости