Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Блюда из рыбы и морепродуктов » Блюда из рыбы » Зразы рыбные поморские

Зразы рыбные поморские

Зразы рыбные поморские
500 г рыбного филе
40 г свиного шпика
50 г творога, 1 яйцо
150 г зеленого лука или 2 луковицы
2 ст. ложки молока
2 ст. ложки панировочных сухарей
6 ст. ложки масла
соль по вкусу

Рыбное филе промолоть на мясорубке, добавив творог и свиной шпик, посолить и перемешать (к палтусу и другой жирной рыбе шпик добавлять не следует). Зеленый лук мелко нарезать, слегка подсолить и отжать руками. Репчатый лук мелко нарезать и слегка обжарить. Из рыбного фарша сделать лепешки, на середину которых положить подготовленный лук, края соединить и придать зразам удлиненную форму. Зразы обмакнуть в яйцо, разболтанное с молоком, обвалять в сухарях и жарить на масле до готовности. Подавать с жареным или отварным картофелем и овощами.





Другие новости по теме:

  • Зразы свиные с солеными огурцами
  • «Каштаны» рыбные по-рязански
  • Рыба в свином шпике
  • Котлеты рыбные северодвинские
  • Котлеты «Золотая рыбка»
  • Рыбное полено по-северорусски
  • Тельное или рыбный фарш
  • Рыба «Пай» с картошкой фри
  • Котлеты куриные «Кисловодские»
  • Костромской рулет из курицы
  • Зразы по-русски
  • Куриный шницель в омлете
  • Зразы куриные «Пикантные» в соусе из хрена
  • Котлеты куриные «Централь»
  • Расстегаи суздальские с рыбой
  • Тефтели "Российские"
  • Рыбные голубцы по-пермски
  • Зразы свиные домашние с рисом
  • МАРИНОВАННАЯ СТЕКЛЯННАЯ ВЕРМИШЕЛЬ С ОВОЩАМИ
  • Клецки, фаршированные мясом по-псковскопечорски
  • Калитки поморские
  • Зразы из свинины
  • Котлеты бараньи с грибами "Приваловские"
  • Рыбник ярославский
  • Котлеты из картофеля
  • Тельная жареная рыба
  • Пресный пирог с рыбой
  • Бифштекс в свином шпике
  • Обеденные рыбные биточки
  • ЧИЗБУРГЕР



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Партнеры Сайта

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересное в Инете

    Популярное в Сети

    Это Интересно


    Популярные Рецепты

    Счетчики и Информеры

    Top.Mail.Ru

    Кулинарные Новинки

    Лучшие рецепты


    Кулинария


    Секреты Кухни