Продукты на 8 порций:

1 стакан манки
1 столовая ложка муки
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
3 яйца
1/2 чайной ложки соды
любое варенье и ягоды


1. Сметану перемешайте с манкой и оставьте на 1 час.
2. Яйца разотрите с сахаром, добавьте манку со сметаной, всыпьте соду и муку, перемешайте.
3. Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке 40 минут при 180 °С.
4. Нарежьте на куски, украсьте вареньем и ягодками.