4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан измельченных грецких орехов
1 стакан тертых яблок
1/3 ч. ложки гашенной уксусом соды
Для украшения:
50 г сахарной пудры, 100 г шоколада





1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем соду, муку, перемешиваем; добавляем орехи. Выливаем половину теста на противень, смазанный маслом, выкладываем начинку, заливаем оставшимся тестом.
2. В течение 25-35 минут выпекаем при 200 °С.
3. Готовый торт украшаем растопленным шоколадом и сахарной пудрой.