Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Блюда из мяса и птицы » Блюда из говядины » Рубленое мясо на вертеле

Рубленое мясо на вертеле

Рубленое мясо на вертеле
На 5-7 порций:

800 г фарша из говядины и свинины
2 столовые ложки каперсов или нарезанных мелко корнишонов
1 чайная ложка горчицы, 2 головки репчатого лука
1/4 чайной ложки молотой паприки, 1 чайная ложка томатного кетчупа
1 шт. зеленой паприки, 1 столовая ложка панировочных сухарей


Рецепт:

1. Смешать с каперсами и горчицей подготовленный фарш. Порубить мелко одну луковицу, а другую - разрезать на четвертинки. Смешать порезанный лук с фаршем, кетчупом и добавить панировочные сухарики, скатать шарики.
2. Надеть шарики, чередуя с луком и овощами, на шпажки и сбрызнуть с маслом. Пожарить мясо над раскаленными угольями.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости