Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Десерты и сладости » Сладкие десерты » Запеканка из вишен с наливкой и фундуком

Запеканка из вишен с наливкой и фундуком

Запеканка из вишен с наливкой и фундуком
500 г консервированных вишен (или свежих)
по 100 г фундука и муки
500 мл молока
60 мл вишневой наливки
120 г сахара
по 60 г сливочного масла и манной крупы
по 50 г сахарной пудры и лимона
4 яйца, 5 г корицы
10 г сахарной пудры
соль - по вкусу



Рецепт:

1. Мельчим орехи в блендере, через мясорубку пропускаем или мельчим в кофемолке. Соединяем с 60 г сахара, мукой, солью. яйцами; перемешиваем тщательно до однородного состояния. Добавляем молоко и замешиваем тесто. Оно должно получиться довольно плотным и эластичным.
2. Теркой снимаем цедру с лимона, добавляем ее в тест о, перемешиваем тщательно снова. Удаляем косточки из вишен, ягоды откидываем на дуршлаг и даем стечь выделившемуся соку. Стругаем на крупной терке половину указанного количества сливочного масла, соединяем в стеклянной миске с корицей, второй половиной сахара; добавляем вишневую наливку и перемешиваем аккуратно до полного растворения сахара, стараясь не раздавить ягоды.
3. Смазываем сливочным маслом форму для запекания, выкладываем на ее дно подготовленную ягодную смесь. Также натираем на крупной терке оставшееся сливочное масло.
4. Ягоды закрываем тестом, разравниваем его лопаточкой, сверху посыпаем масляной крошкой, соединенной с сахарной пудрой.
5. В предварительно нагретой до 220 °С духовке запекаем около часа.
6. Готовую запеканку посыпаем сахарной пудрой и украшаем вишнями. Подаем к столу на отдельных порционных тарелках в горячем виде.





Другие новости по теме:

  • Запеканка из брусники с творогом и корицей
  • Запеканка из творога с персиками, миндалем и рислингом
  • Запеканка из крыжовника с миндалем и белым вином
  • Запеканка из творога с горьким миндалем и окороком "Пикантная"
  • Запеканка из творога с лесными ягодами
  • Запеканка из творога с кабачками и сыром
  • Творожная запеканка со сметанным кремом и цукатами
  • Запеканка из натертого картофеля со швейцарским сыром "Эмменталь"
  • Запеканка из творога с мандаринами, яблоками и курагой
  • Творожный пудинг с орехами
  • Запеканка из пенне с шампиньонами и индейкой
  • Запеканка из домашней лапшни с фаршем и овощами
  • Запеканка из макарон с рубленой говядиной в молочно-яичном соусе
  • Запеканка из пенне с помидорами и водкой
  • Запеканка из творога с луком и яйцом
  • Пудинг из творога с изюмом
  • Лазанья с рубленым мясом, моцареллой и пармезаном
  • Запеканка из каннеллони с болгарским перцем
  • Яблочный пирог со сметанной заливкой
  • Запеканка из каннеллони с мангольдом и помидорами
  • Лазанья с рубленой свининой и розмарином в белом вине
  • Запеканка из пенне с "Чоризо" и поидорами
  • Запеканка из макарон с болгарским перцем и помидорками черри
  • Домашняя лазанья по классическому рецепту
  • Кекс с коньяком "Вкусный"
  • Кекс с сахарной пудрой "Воздушный"
  • Кекс с сахарной пудрой
  • Запеканка из картофеля с брюквой и кедровыми орешками
  • Запеканка из картофеля со спаржей и ветчиной
  • Торт "Французский" с черносливом



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости