Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Торты и выпечка » Выпечка из бисквитного теста » Шоколадный торт со сливами

Шоколадный торт со сливами

Шоколадный торт со сливами
Для теста
2 яйца, 125 г муки
100 г сахарного песка, 125 г сливочного масла
4 ст. ложки молока, 50 г грецких орехов
2 ч. ложки разрыхлителя
Пюре из слив
500 г слив, цедра лимона
50 г сахарного песка
50 г виноградного сока

Для крема
200 мл жирных сливок
3 яйца, 100 г сахарного песка
150 г горького шоколада, 50 г белого шоколада
20 г желатина и пакетик ванилина

Разогреть духовку до 200 ° С. Взбить яйца и добавить в них масло, смешанное с сахаром, молоко, молотые орехи и муку, добавив в нее разрыхлитель. Форму выстелить бумагой, выложить тесто и выпекать 30 минут.

Сливы разрезать пополам и удалить косточки. Отложите для украшения несколько штук. Остальные сливы перемешайте с сахарным песком, добавьте виноградный сок с цедрой лимона и тушите 3-5 минут. Дайте немного остыть и протрите пюре через сито.

Замочите желатин в холодной воде примерно на час. Потом отожмите его и растворите в 2 ст. ложках горячей воды на слабеньком огне. Взбейте яйца с сахаром и ванилином. Растопите горячий шоколад. В взбитые яйца добавить сливки, шоколад, желатин и еще раз взбить. Половину крема выложите на испеченный корж и поставьте в холодильник на 20 минут. Когда корж остынет, выложите сливовое пюре, оставшийся крем и поставьте торт в холодильник на 2 часа.
Посыпьте торт тертым белым шоколадом и украсьте сливами.





Другие новости по теме:

  • Бисквитный торт "Мишка"
  • Творожный торт с черникой
  • Торт с фруктовым желе "Сердце"
  • Торт желейный «Любава»
  • Бисквитный сметанник
  • Морковный торт в глазури
  • ВАНИЛЬНЫЕ КЛЕЦКИ ИЗ ЖЕЛАТИНА
  • Торт "Часики" с какао
  • Бананово-шоколадные пирожные "День и Ночь"
  • Торт желейный
  • Яичный торт «Лилия»
  • Шоколадный или кофейный крем на сметане
  • Торт медовый "Медовик"
  • Бисквитный торт «Хлеб-соль»
  • Торт бисквитный «Анна»
  • Праздничный Торт «Тирамису»
  • ГОВЯДИНА "КИМА"
  • СЛИВЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ТЕСТЕ
  • Торт с клубнично малиновой начинкой "Клубничная полянка"
  • ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ЖЕЛАТИНОВЫЙ КРЕМ
  • Торт с глазурью "Часики"
  • Торт бисквитный "Уральские самоцветы"
  • ШОКОЛАДНЫЙ МУСС
  • Отбивные в ягодном соусе
  • Яблочный пирог "Улыбка"
  • РИСОВЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ТОРТ С МАНГОЛЬДОМ
  • Торт-клюквенник
  • ЛИМОННОЕ ПАРФЕ
  • Бисквитный торт "Уральские самоцветы"
  • Праздничный торт «Львенок» сборный



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости