Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Торты и выпечка » Торт с кремом "Клубничная поляна"

Торт с кремом "Клубничная поляна"

Торт с кремом "Клубничная поляна"
Для теста:3 яйца, 1 стакан сахара
2 ст. ложки меда, 100 г сливочного масла
1 ч. ложка соды, 2,5-3 стакана муки
Для крема:0,5 л молока, 3 ст. ложки (без горки) манной крупы
лимон, 1 стаан сахара, 300 г сливочного масла
Для глазури:2 ст. ложки какао, 5 ст. ложек сахара
3 ст. ложки молока, 50 г сливочного масла
Для "клубничек":немного сахара, 200 г лимонных вафель
3-4 розовых зефира, свежевыжатый свекольный сок



Рецепт:

1. Готовим коржи: растираем яйца, сахар, мед, добавляем масло. Держим миску с тестом на водяной бане, пока не растворится сахар, добавляем соду и муку.
2. Замешиваем тесто, ставим в холодильник на 30 минут. Затем делим его на 9 кусочков. Раскатываем коржи, посыпая мукой. На среднем огне печем до золотистого цвета.
3. Готовим крем: варим кашу из молока и манной крупы, остужаем, добавляем пропущенный через мясорубку вместе с кожурой лимон. Взбиваем полученную массу, добавив сахар и сливочное масло.
4. Готовим глазурь: смешиваем какао с сахаром, добавляем молоко, сливочное масло. На медленном огне варим помешивая, пока не загустеет. Намазываем кремом остывшие коржи.
5. Готовим "клубнички": натираем на терке вафли и зефир. Должна получиться однородная масса. Делаем небольшие конусы, размером с клубнику. В свекольный сок окунаем, обваливаем в сахаре. Хвостики делаем из мармелада.
6. Украшаем торт готовыми "клубничками".





Другие новости по теме:

  • Торт с глазурью "Часики"
  • Торт с шоколадной глазурью "Цветущая поляна"
  • Торт кремовый "Сладкая жизнь"
  • Торт "Часики" с какао
  • Торт "Машина"
  • Торт с кремом "Итальянский"
  • Торт "Два сердца" с творожным кремом
  • Торт "Наслаждение"
  • Торт медовый "Медовик"
  • Кекс с глазурью
  • Торт с миндальной пастой "Симнель"
  • Торт "Прага" с абрикосовым вареньем
  • Торт с фруктовым желе "Сердце"
  • Tорт с черносливом «Каменный цветок»
  • Торт-клюквенник
  • Творожная запеканка со сметанным кремом и цукатами
  • Пирог "Маэстро"
  • Праздничный Торт «Тирамису»
  • Торт "Французский" с черносливом
  • Картофельный пирог
  • Сладкая колбаска из печенья и какао
  • Пирог с грецкими орехами "Южный"
  • Кекс с орехами "Для всей семьи"
  • Кекс с сахарной пудрой "Воздушный"
  • Пирожки с маком
  • Бисквитный торт "Мишка"
  • Кулич с винным сиропом "Царь"
  • Бисквитный торт "Уральские самоцветы"
  • Пирог с капустой
  • Запеканка из вишен с наливкой и фундуком



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости