Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Блюда из мяса и птицы » Блюда из говядины » Мясо духовое посадское

Мясо духовое посадское

Мясо духовое посадское
600 г мяса
5-6 луковиц
4 сваренных вкрутую яйца
120 г сливочного масла
200 г сметаны
1/2 стакана сухого белого вина
100 г сыра
соль и перец по вкусу

Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, залить сухим белым вином и поставить на 2 часа в холодильник. Лук тонко нарезать и обжарить. Яйца мелко нарубить. В глиняные горшочки разложить сливочное масло, половину мяса, лук, рубленые яйца, а сверху - оставшуюся часть мяса. Поставить на 5-7 минут в горячую духовку, чтобы мясо зарумянилось, затем полить сметаной, посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку на 15-20 минут.





Другие новости по теме:

  • Мясо духовое по-купечески
  • Тушеное или духовое мясо
  • Рыба тушенная по-новгородски
  • Запеканка из яблок с белым хлебом
  • Мясо тушеное в горшке "Славянское"
  • Рыба по-суздальски с гречневой кашей
  • Мясо под майонезом
  • Рыба с гречкой по-невски
  • Мясо запеченное в рулетиках по-таежному
  • Мясо под слойкой по-монастырски
  • Бефстроганов классический
  • Салат "Мясной" из свинины с сыром
  • Говядина с картофелем по-архангелогородски
  • Заливное из курочки
  • Ушное из баранины
  • Мясо тушеное с хреном Петрославянское
  • Салат из свежей рыбы «Ильмень»
  • Фаршированная капуста
  • Похлебка тверская
  • Куриный салат "Лесной"
  • Рыба запеченная в фольге
  • Запеканка рисовая с мясом
  • Салат из креветок «морская жемчужина»
  • Паштет из куриной печени с тыквенными семечками
  • Мясо запеченное с яблоками
  • Запеканка из квашеной капусты
  • ЖАРЕННАЯ КУРИЦА С ЛИМОНАМИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
  • ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-ИСПАНСКИ
  • Мясо запеченное по-московски
  • Свинина в горшочке с грибами по-Ильински



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Партнеры Сайта

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересное в Инете

    Популярное в Сети

    Это Интересно


    Популярные Рецепты

    Счетчики и Информеры

    Top.Mail.Ru

    Кулинарные Новинки

    Лучшие рецепты


    Кулинария


    Секреты Кухни

    Рецепт месяца