Филе говядины или свинины
4-5 крупных луковиц
3-4 средние моркови
250-300 г сыра
майонез и растительное масло
лавровый лист
сушеный укроп
соль и перец по вкусу

В подсоленной воде с перцем и лавровым листом (по желанию можно добавить и другие пряности) отварить мясо до готовности, охладить его и нарезать порционными кусочками. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить вместе на масле до золотистого цвета, посолить, поперчить и посыпать укропом. Влить немного воды и тушить до готовности. Кусочки мяса выложить на сухой противень как можно ближе друг к другу. Смазать майонезом. Ровным слоем выложить овощи, еще раз слегка смазать майонезом. Посыпать сверху натертым на крупной терке сыром. Запечь в разогретой духовке, чтобы сыр расплавился. Подавать в горячем или холодном виде, предварительно разрезав. Приятного аппетита!