200 г мяса креветок
100 г консервированной морской капусты
2 ст. ложки риса
2 сваренных вкрутую яйца
1-2 моркови
150 г майонеза
1ст. ложка масла.

Мясо креветок отварить в небольшом количестве воды, чтобы вода едва прикрывал а креветки, в течение 2-3 мин с добавлением сливочного масла или маргарина. Затем охладить и соединить с отварным рассыпчатым рисом, рубленым яйцом, мелко нарезанной отварной морковью и морской капустой, заправить майонезом. Приготовленным салатом можно нафаршировать половинки яйца и украсить ими салат.