500 гр. творога
150-200 гр. черники
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
1/2 ч. ложки соли
2 ст. ложки масла сливочного
4 ст. ложки черничного йогурта
2 ст. ложки крупы манной
ванилин или сахар ванильный




1. Смешать творог со сливочным растопленным маслом, добавить взбитое с сахаром яйцо, всыпать манную крупу, добавить 1/2 чайной ложки соли, ванилин и черничный йогурт.

2. Тщательно перемешать смесь ложкой. Взбить миксером и добавить я годы черники.

3. Сливочным маслом смазать форму для выпекания. Оставшееся масло вылить в форму, выложить творожную смесь с черникой и выпекать в духовке 50 минут при температуре 220 °С.

4. Готовый творожный пирог с черникой охладить и разрезать на кусочки.

6. По желанию украсить черничный пирог ягодами черники или мороженым.

Приятного аппетита!