Приготовить тесто для вареников

Для фарша
500 г яблок
1 стакан черники
1/2 стакана сахара
1 ст. ложка воды


Яблоки промыть, удалить семена, можно очистить кожицу, нарезать мелкими ломтиками, пересыпать сахаром, добавить воды и варить, помешивая, на слабом огне, пока яблоки не станут мягкими. Перед окончанием варки добавить чернику и перемешать. С полученным фаршем сделать вареники и подавать с вареньем или сметаной.