Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Закуски и бутерброды » Рецепты закусок » Закуски из птицы » Паштет из куриной печени с тыквенными семечками

Паштет из куриной печени с тыквенными семечками

0,5 кг куриной печени
250 г сливочного масла
1 шт. репчатого лука
150 г творожного сыра
100 г плавленого сыра
100 мл сливок 11%
25 мл белого сухого вина
тыквенные семечки, соль

Рецепт:
1. Промыть печень. Потушить с измельченным репчатым луком и вином до готовности (вино должно выпариться).
2. Слегка взбить размягченное сливочное масло с творожным сыром. Дважды пропустить через мясорубку печень и лук с плавленным сырком и тыквенными семечками. Добавить сливки. Посолить, поперчить. Блендером взбить.
3. Соединить печень и сливочное масло. Смешать. Взбить слегка.
4. Выложить в форму, смазанную. сливочным маслом.
5. На ночь поставить в холодильник.





Другие новости по теме:

  • ПЕЧЕНЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
  • КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СОУСЕ ИЗ КРАСНОГО ВИНА
  • Тальятелле с куриной печенкой
  • Барбекю из говяжьей печени с красным десертным вином
  • Перец с куриной печенью
  • Печень в подчеревке
  • ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ТОРТЕЛЛИНАМИ
  • Литовский паштет "Якнине"
  • Крем-суп из тыквы с апельсином
  • Печенка домашней птицы на шпажке
  • ФАРШИРОВАННАЯ ИНДЕЙКА В СОУСЕ С БАТАТОМ
  • ПАРФЕ С КОРИЦЕЙ
  • Салат с рыбными фрикадельками
  • Салат из печени с огурцом
  • СОУС МУСЛИН
  • Утка жареная с пикантной начинкой
  • ФИСТАШКОВОЕ ПАРФЕ
  • ФРИКАДЕЛИ МЯСНЫЕ ПАРОВЫЕ
  • Барбекю из свиной печени с мандаринами по-японски
  • Запеканка из квашеной капусты
  • Сыр из рыбы по-северодвински
  • Говядина фаршированная "Гусарская печень"
  • ГОЛЛАНДСКИЙ СОУС
  • ТОРТИЛЬОНИ С ТЕЛЯТИНОЙ И РАГУ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
  • СОУС С КРАСНЫМ ВИНОМ
  • Закуска из печени трески
  • Барбекю из свиной копченой грудинки "Лиссабон"
  • Рыбные крокеты
  • Мясо духовое посадское
  • ШОКОЛАДНОЕ СУФЛЕ



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости