Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Десерты и сладости » Консервированные сладости » Клубничное варенье "с солнышком"

Клубничное варенье "с солнышком"

Клубничное варенье "с солнышком"


1 кг клубники



2 кг сахара



Рецепт:

1. "Заправить" клубничное варенье при варке можно без особого труда солнцем. Очистить от плодоножек целые очищенные ягоды клубники и промыть в дуршлаге проточной водой. Откинуть на сухое чистое полотенце и дать высохнуть.
2. Заполнить клубникой подготовленные стеклянные банки ёмкостью 0,5 л и пересыпать сахаром. Поставить их на солнце в жару немного наклонно, чтобы проникали в открытое отверстие банки прямые солнечные лучи. Появится сок, сахар растворится прод действием солнечных лучей через какое-то время.
3. Поставить на огонь кастрюлю, довести до кипения и снять пену. После того как закипят ягоды, убавить огонь и варить 5 минут. Затем выключить кастрюлю и оставить ягоды до полного охлаждения. Так кипятить варенье по 5 минут три раза.
4. Разложить его горячим по стерилизованным банкам и прикрыть чистой марлей, пока не остынет варенье.
5. Когда остынет варенье, закрыть банки стерилизованными завинчивающимися крышками или закатать.





Другие новости по теме:

  • Варенье лимонное
  • Варенье из кизила с сахаром
  • Варенье из апельсина "Летняя фантазия"
  • Варенье из белой черешни
  • Варенье из абрикосов "Солнышко на тарелке"
  • Варенье из лепестков чайной розы
  • Варенье из инжира
  • Яблоки печеные
  • Варенье земляничное "Вкус лета"
  • Варенье из моркови
  • Варенье из слив "Сливочное"
  • Варенье из лука с медом
  • Варенье из шиповника с соком лимона
  • Джем из ревеня за 30 минут
  • Варенье из кизила, протертое "Витаминка"
  • Кисель из варенья, джема или сиропа
  • Обходимся без сахара в домашних заготовках
  • Варенье из роз
  • Варенье из нектарина "Смак" в хлебопечке
  • Консервированные сливы "А-ля оливки"
  • Варенье из сосновых шишек "От белочки"
  • Варенье из сухих абрикосов
  • Варенье из абрикос с миндалем
  • Кизиловый джем
  • Перец в сладком маринаде
  • Консервированная черешня "Турецкая экзотика"
  • Консервированный щавель
  • Компот из свежих ягод
  • Компот из абрикоса
  • Как делаем домашние заготовки



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости