400 г белого хлеба
4 яйца
100 г вареной курицы свинины или колбасы
1 луковица
2 ст. ложки майонеза
4 ст. ложки сливочного масла
соль и nерец по вкусу

Из белого хлеба вырезать «ларец» прямоугольной формы с углублением в середине и обжарить с двух сторон. Отварную курицу, свинину или колбасу мелко нарезать, смешать с обжаренным луком, майонезом, посолить, поперчить, положить в углубление «ларца». Сверху осторожно выпустить сырое яйцо или яичный желток. Запечь в духовке в течение 3-5 мин. Подавать с овощами и зеленью.