340 грамм пасты панне
1 штука порезанного лука-шалотт
1 банка (450 грамм) рубленых помидоров
120 миллилитров водки
160 миллилитров куриного бульона
2 порезанных филе лосося
рубленый укроп и свежий тимьян
160 миллилитров жирных сливок, оливковое масло
Инструменты: 1 высокая сковорода, соусница
1 столовая ложка, сервировочное блюдо

Отварить в соленой воде пенне до состояния "аль денте". Пока варится паста, приготовить соус. Обжарить в высокой сковороде на оливковом масле шалотт. Добавить консервированные помидоры и водку, и еще 2 минуты готовить. Добавить бульон и травы. Затем добавить лосось и готовьте 5 минут на небольшом огне. Вмешать сливки. Добавить гготовую пасту и перемешать с соусом. Подать на стол. Приятного аппетита!