300 гр. ветчины или окорока


200 гр. мясного, овощного или картофельного салата





1. Ветчину или окорок промыть в проточной воде и нарезать тонкими ломтиками в форме квадрата 10 на 10 см.

2. Выложить сверху на кусочки говядины салат и свернуть их в форме кулечка или рулетиком.

3. Выложить говяжьи завитки на широкое блюдо и украсить зеленью, свежими, маринованными или солеными овощами с фруктами.

Приятного аппетита!