120 г ветчины

1 свежий огурец, 2 картофелины

100 г свежей капусты

1/2 банки майонеза

зелень, смородина или клюква по вкусу





1. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину.

2. Картофель отварить, охладить, очистить. Часть ветчины, яблоко, картофель, огурец, капусту нарезать соломкой, помидоры - кружочками.

3. Все продукты уложить в салатницу, полить майонезом.

4. Салат из говядины украсить ломтиками ветчины, помидорами, огурцами, зеленью и ягодами.