100 гр. ветчины или колбасы
2 ст. ложки риса
2 сваренных вкрутую яйца
100 гр. сыра
пол банки майонеза
2 ч. ложки томатного соуса или томата-пасты
соль и перец по вкусу




1. Рис хорошо промыть, отварить, помешивая на маленьком огне 10-15 минут до испарения жидкости, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

2. Отварить вкрутую яйца, очистить и мелко нарезать.

3. Сыр натереть на терке. Ветчину или колбасу аккуратно нарезать соломкой.

4. Уложить все подготовленные ингредиенты слоями в бокалы и заправить все майонезом, смешанным с томатным соусом.

5. Украсить мясной салат-коктейль тертым сыром, ломтиками ветчины и яиц. Сверху уложить листики петрушки или укропа.

Приятного аппетита!