Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Мучные и творожные блюда » Вторые мучные блюда » Равиоли со сливочным сыром и ореховым маслом

Равиоли со сливочным сыром и ореховым маслом

Равиоли со сливочным сыром и ореховым маслом
На 4 порции

2 яйца, 4 желтка, 1 белок
1 ст. ложка растительного масла
300 гр. муки, 200 гр. сливочного сыра
1 баночка айвового желе
125 гр. вареного окорока
2 ст. ложки тертого фундука
50 гр. сливочного масла
соль и перец по вкусу


Рецепт равиоли с сливочным сыром


1. Смешать желтки, яйца, масло, воду, муку и замесить крутое тесто. Тесто обернуть фольгой и поставить в холодильник приблизительно на 30 минут.

2. Для начинки растереть сливочный сыр с айвовым желе, добавить соль и перец по вкусу. Окорок мелко нашинковать и добавить в начинку.

3. Раскатать тесто тонким пластом, вырезать из него кружочки примерно 6-8 см в диаметре. Чтобы тесто не разлипалось, его края смазывают белком. Разложить по кружкам теста 1/2 ч. ложки начинки, свернуть их и защипать.

4. Варить равиоли нужно в кипящей, соленой воде 5-7 минут.

5. Распустить сливочное масло. Добавить в него тертые орехи и прогреть, затем посолить.

6. Выложить равиоли по тарелкам и полить сверху получившимся ореховым маслом.

Приятного аппетита!





Другие новости по теме:

  • Корзиночки с творогом и фруктовым желе
  • Рецепты теста для пельменей и вареников
  • Рулет мясной "Закусочный"
  • Пахлава с орехами по-сочински
  • Хачапури с творогом по-грузински
  • Рулетики с маслинами
  • Тыквенный пирог
  • Плацинда с тыквой по-молдавски
  • Жареные пирожки с зеленым луком и яйцами
  • Торт с клубнично малиновой начинкой "Клубничная полянка"
  • «Березовое полено» со сливочным кремом
  • Рыбный пирог с рисом
  • Торт «Рог изобилия» из песочного теста
  • Сочни тверские
  • СЛИВЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ТЕСТЕ
  • РИСОВЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ТОРТ С МАНГОЛЬДОМ
  • МАМИНА ЛАЗАНЬЯ ИЗ МАНТОВЫ
  • Эклеры со сливочным и заварным кремом
  • Песочное тесто приготовление
  • Печеные пирожки с капустой
  • Пирожки с капустой
  • Слоеное тесто быстрого приготовления
  • Капустник блинчатый ярославский
  • Пирог песочный с творогом
  • Песочные сырные пирожки
  • Курица по-двински в горшочке
  • Торт бисквитный «Анна»
  • Корзиночки из песочного теста
  • Ореховые бисквитные рулетики
  • Масляное печенье



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Партнеры Сайта

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересное в Инете

    Популярное в Сети

    Это Интересно


    Популярные Рецепты

    Счетчики и Информеры

    Top.Mail.Ru

    Кулинарные Новинки