На 15 порций:

150 г сливочного масла
125 г сахарной пудры
1 пакетик (10 г) ванильного сахара
2 яйца
молоко - по необходимости
250 г пшеничной муки
сливочное масло - для жарки

Рецепт:

Размягчить сливочное масло. Растереть до образования пены с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавить яйца. Вмешивать муку (влить немного молока при необходимости) небольшими порциями. Раскатать тесто в пласт толщиной не более 1 см. Вырезать из него любые фигурки. Выложить их на противень, смазанный маслом. Выпекать 10-15 минут до золотистого цвета в духовке, разогретой до 180 °С.