Для теста
1/2 стакана муки
6 яиц
150 г сливочного масла
1/2 стакана воды

Для крема
2 стакана сметаны
1 стакан сахара

Из указанных продуктов приготовить заварное тесто (рецепт заварного теста). Затем выдавить с помощью кондитерского шприца небольшие колбаски, выложить их на противень, смазанный маслом, выпечь в духовке и остудить. Испеченные «палочки» обмакнуть в крем и сложить на блюдо поленницей. Сверху можно посыпать какао, или тертым шоколадом, или измельченными орехами.

Охлажденную сметану взбить с сахарным песком.